Volailles
Nos volailles élevées sur l’herbe et nourries de grains biologiques sont :
- Les poulets fermiers : vendus entiers. Réservations possibles : [email protected]
- Les poules à bouillir : à la fin de leur vie de pondeuses, les poules sont encore généreuses! Après les avoir bouilli 3 à 4 heures, vous obtenez de la chair tendre et du bouillon de poule!
Autres
- Au congélateur : bouillons de poule, rillettes de poule et autres trouvailles!